Capacitación de ASSAL

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La Agencia de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Reconquista realizó, los días 12 y 13 de marzo, el primer curso del año 2018 sobre capacitación en manipulación segura y saludable de los alimentos.

El mismo se desarrolló en el auditorio de Casa del Bicentenario, dirigido a elaboradores, industrializadores, fraccionadores, almacenistas, transportistas, comercializadores y público en general.

La capacitación estuvo a cargo del responsable local, Dr. Raúl Gauna, y la auditora Mariana Martínez. Participaron de la jornada 41 personas, que podrán obtener el carnet único de manipulador luego de aprobada la  evaluación final.

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