OPERATIVO DE CONTROL DE TRANSPORTE DE ALIMENTOS
El día martes 29 de octubre de 2024auditores de ASSAL del Municipio de Reconquista con la colaboración de la Dirección General de Seguridad Rural Los Pumas sección 26 y seguridad vial del municipio de Reconquista, realizó un Operativo de Control de Unidades de Transportes Alimenticios (UTA) sobre ruta nacional N° 11 al km 783.
En este operativo, se inspeccionaron 44 vehículos destinados al transporte de alimentos, de los cuales 5 resultaron infraccionados por irregularidades críticas como la falta de habilitación del vehículo para el traslado de alimentos y la ausencia del Carnet de Manipulador de Alimentos, elementos esenciales para garantizar la seguridad alimentaria.
La protección de la salud de los consumidores es el objetivo primordial de estos controles realizados al ingreso de nuestra ciudad; Garantizar que los alimentos transportados cumplan con las normativas de seguridad e higiene es esencial para prevenir riesgos sanitarios graves.
Por ello, ASSAL Reconquista subraya la importancia de coordinar estos operativos con otros organismos, asegurando un control integral en las rutas locales ya que éstas acciones conjuntas no solo se enfocan en la fiscalización vehicular, sino también en asegurar el cumplimiento de las normativas alimentarias que, en última instancia, resguardan la salud de toda la comunidad.
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