En el marco de las políticas de vigilancia sanitaria proactiva, la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) Reconquista, en un esfuerzo coordinado con la Dirección General de Seguridad Rural (DGSR) “Los Pumas” y la Unidad Operativa Regional 1 de la Guardia Provincial Vial, llevaron a cabo un operativo estratégico de control de transporte de sustancias alimenticias.
El despliegue se efectuó sobre la Ruta Nacional 11, km 777, en el acceso principal a nuestra ciudad, con el objetivo de fiscalizar la trazabilidad e inocuidad de los productos que ingresan a la jurisdicción. Durante la jornada, se auditaron de manera exhaustiva un total de 31 unidades de transporte de alimentos, obteniéndose un resultado altamente satisfactorio: no se registraron infracciones ni desvíos a la normativa vigente.
Este escenario de cumplimiento absoluto es el reflejo del compromiso asumido por los actores del sector y el resultado del trabajo articulado entre las instituciones para blindar la seguridad de los alimentos que llegan a la mesa de los ciudadanos.
Asimismo, ASSAL recuerda a los transportistas que el plazo de prórroga para la actualización de la habilitación de las Unidades de Transporte Alimentario (UTA) se extiende hasta el próximo 28 de febrero. Se insta a los titulares a regularizar su situación técnica para evitar futuras sanciones y garantizar la continuidad operativa.
Para obtener asesoramiento técnico o iniciar el trámite de habilitación, los interesados pueden comunicarse con ASSAL Reconquista a través de las líneas de atención: 15442745 o 15442754.
La seguridad alimentaria no es solo un mandato administrativo, sino un compromiso colectivo. Desde la Secretaría de Control Público, agradecemos la colaboración de la comunidad y la excelencia operativa de las fuerzas de seguridad involucradas en este eslabón crítico de la cadena agroalimentaria.
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