La seguridad alimentaria es fundamental para la Salud Pública, garantizar la  información objetiva sobre los aspectos de la misma, abarcando a sus actores en todos sus estamentos tanto a  Productores y Expendedores como consumidores.

Actualización y ejecución del Marco Normativo Local, para la gestión de la producción de alimentos Seguros y Saludables.

Realiza Auditorias  a comercios, fabricas y transporte.

Gestiona   en  el Registro Nacional de Establecimientos RNE

Recepciona  reclamos y denuncias  por Alimentos no apto para consumo, y Comercios Faltos de higiene.

Identifica los peligros para minimizar riesgos de enfermedades de trasmisión  alimentaria.

Efectúa Cursos para la obtención y /o renovación de Carnet de Manipulación de Alimentos