El auditorio de Casa del Bicentenario fue el escenario para el desarrollo del 1° Encuentro de Trabajadores de la Economía Social y Solidaria, donde se dieron cita más de 120 emprendedores y emprendedoras de nuestra ciudad.
Con el objetivo de analizar las principales problemáticas a la hora de desarrollar cada tarea y comercializar la producción, se debatió en comisiones con la participación los siguientes rubros y sectores: artesanos y artesanas (textiles, tejidos, bordado, bijouterie, porcelana fría, marroquinería, macetería, entre otros), viveristas, gastronómicos (repostería, pastas, panificados, huerta y granja), revendedores, feria americana, servicios (electricidad, jardinería, belleza, gomería) y ladrilleros.
Trabajar por rubros permitió diseñar y elaborar propuestas colectivas que puedan facilitar a sortear las dificultades, como ser la compra comunitaria de insumos, capacitaciones y espacios de comercialización en función de los horarios y días más adecuados para cada sector, acciones que serán acompañadas desde la Subsecretaría de Economía Social y Solidaria.
En ese sentido, durante todo el año se dará continuidad a ferias en espacios públicos y eventos culturales, retomando en el mes de marzo la comercialización en el Mercado – Paseo Jaaukanigás, con los tradicionales productos locales más nuevas propuestas como alimentos no perecederos de producción nacional cooperativa y productos de la región, con un punto de referencia en servicios y oficios de confianza.
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